高雄国际食品展开锣 782个摊位美食吃透透

时间:2019-08-30 作者:

 

厨师造型的舞者劲歌热舞,为2018年高雄国际食品展首先热场。贵宾排排站,共同打开大型菜单揭开展览序幕,高雄国际食品展迈入第12届,总共多达406家厂商,摆设782个摊位,展览首日涌入人潮。

一网打尽,象徵丰收渔获,高雄市海洋局、农业局以及冷冻水产公会共同设立海味馆,展现各式农渔产品。原住民族委员会也首次组团参展,带来17家厂商,秀各族群特色美食,包括小米、红藜、马告等伴手礼。

高雄国际食品展开锣 782个摊位美食吃透透

咖啡现场用试管调配,幽默有趣,吸引民众抢先品嚐。还有来自瓜地马拉的辣椒酱,和日本和牛现场川烫现场吃,总共结合13个国家特色的美食馆,也是展览亮点。

外贸协会副秘书长王熙蒙表示,「13个国家在这边成立了国家馆,包括食品採购大会,还有30个买家从国外来,有名厨料理秀请到国际级的评审,还有用台湾在地的食材,来烹煮出经典的料理」。

汇集国际食品,更邀请国外重量级买家创造媒合商机,展览期间还会举办料理王竞赛,将能目睹国际级大厨秀一手,预估展览轰动,一连4天将吸引上万人潮造访。

 

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